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2009年03月26日
お手軽Vino!!
今晩の料理は白身魚のフリットにしようと思い、選んだVino（ワイン）は
Vermentino〈 ヴェルメンティーノ 〉
主にイタリアや南フランスで栽培されている白ワイン用ぶどう品種のワインです。
日本ではSardegna（サルデーニャ）産のVermentinoが有名ですよね。
でも、ここリグーリア州でもつくられています。
サンタ・マルゲリータ・リグレからほど近いSestri Levante（セストリ レヴァンテ）も産地です。
今日セレクトしたVermentinoの名前は、
Golfo del Tigullio （「ティグッリオ湾」、ここら辺一帯をこう呼びます。）
さわやかな味わいで口当たりも良く、お魚料理に凄く合います。特に揚げた魚と合わせると美味しいですよー。
地元のワインですから、お値段もお手頃です。
3,50ユーロ（約500円弱）!!
美味しく頂きました。
Posted by TED at 13:00│Comments(2)
│イタリア・ワイン
この記事へのコメント
TED★こんにちは
いいですね♪
ギンギンに冷やして、フリッターにレモンかけて・・・
いいですね♪
ギンギンに冷やして、フリッターにレモンかけて・・・
Posted by ｿﾑﾘｴｰﾙ★seiko
at 2009年03月26日 13:56
at 2009年03月26日 13:56お姉さん!!
イタリアワインを安く飲めるのはうれしいですよ！
逆にイタリア以外のワインを探すのは大変です・・・。
イタリアワインを安く飲めるのはうれしいですよ！
逆にイタリア以外のワインを探すのは大変です・・・。
Posted by TED at 2009年03月26日 21:07