2009年07月24日
たまに食べたくなります。
今日のPranzo(プランツォ 昼食)は、生クリーム系のパスタが食べたくなりました。
生クリーム系は重たいし、あまり食べませんが、たまに食べたくなります。
それで今回は、Farfalla(ファルファッラ 蝶々)のパスタを使って、
Pancetta(ベーコン)とPiselli(グリンピース)の生クリームソース!!
じゃーん、結構なボリュームです。
イタリアにはすごーくたくさんのパスタの種類があるのは有名ですよね。
それぞれソースにあったパスタをセレクトします。
今回のFarfalla(蝶々)のパスタは生クリームなどが絡み易く、クリーム系と相性は抜群ですよ!!
パスタは結構大好きな「De Cecco(デ チェッコ」のものを使用しました。
勿論、野菜も忘れずに食べますよ~~。
Posted by TED at 21:29│Comments(0)
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