久し振りの・・・!!
昨日に引き続き、姉(
ソムリエール★Seiko)の東京出張の合間のランチを一緒にいただきました。
今日のランチは久し振りの・・・
イタリア料理!
来週の頭にはイタリアに帰るのに、とてもワクワクです!
石垣島からお友達でもある奥平ご夫妻もいらっしゃるということで、すごーくワクワク!。
お店の名前は
「IL BORRO TOKYO」 (イル ボッロ トウキョウ)
場所は六本木の新名所 東京ミッドタウン(防衛庁跡)向かい側のわき道に入り、すぐの角を左。
ハニーズガーデンの中にあります。
2006年10月にオープンした「IL BORRO TOKYO」は、サルヴァトーレ・フェラガモ氏による監修のお店。
お店の名前はトスカーナ地方にある村の名前そのままから使われ(その村もフェラガモ氏プロデュース)、とても来たかったお店の1つでした。
中庭とバーカウンター。休みの日はレストランウエディングも多いとか。
近代的な雰囲気のデザインの内装は、さすが!!っといった感じです。
料理もスゴク美味しかったです。特にセコンドの子羊はボリュームもあり、しつこくなくサイコーでした!
注文したコース名は「Borro verdello」。プリモ・セコンドはリストの中から選べます。
前菜の盛り合わせに、僕がセレクトしたプリモは「自家製フェットチーネ サーモンのクリームソースウォッカ風味」、セコンドは「仔羊のグリル ペペロナータ添え」、デザートはワゴンから選べますが欲張りな僕は全部乗せ!。最後にCaffeをいただきました。
シャンパンのあと、お肉にあわせた赤ワインは村の名前と同じ名前のオリジナルワイン。
力強い味わいはかなり満足いくものでした。
昨日に引き続き、またまたサイコーに楽しいランチでした。
お姉さん、久美さん、奥平さん、まゆみさん、ちぐさちゃん、楽しいひと時、ありがとう!!
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