2008年12月21日

Lavazza!!





みなさん、イタリアコーヒーカフェLavazza(ラヴァッツァ)をご存じですか?

イタリアではすごくメジャーなメーカーです。

そのLavazzaが飲めるお店が、表参道にあります。

すこーし、Lungo(薄め)ですが、なかなかのエスプレッソでした。ピースパンチ!



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この記事へのコメント
こんばんは 今年も楽しい情報をお待ちしています...!

薄めのエスプレッソって???
薄めのエスプレッソ.... ちょっとどんなエスプレッソなのか想像できません.... エスプレッソにお湯を足した感じですか? やったことないのでどんな感じかわからない えーん ;;
Posted by 由美 at 2009年01月02日 20:53
由美さん!!

薄めのエスプレッソとは、エスプレッソマシーンで少し抽出時間が長めでエスプレッソの量が多めになり、本来の濃さより薄くなった状態です。
イタリアの方では小さいカップのさらに少量しかコーヒーが入っていませんが、日本ではカップの半分くらい(場所によってはかなりの量)になっている場合がありますよね。

ちょっと、表現が難しいです、ハイ、すいません・・・。
Posted by TEDTED at 2009年01月02日 22:28